Resep Matabak Telur dan Kornet cocok banget buat buka puasa
Salah satu camilan yang cocok untuk teman berbuka puasa bisa juga di santap dengan nasi yaitu Martabak telur dan kornet
Kamu hanya perlu kulit lumpia, telur dan kornet untuk membuat camilan praktis dari sajian sedap. Berikut adalah resep dan cara pembuatannya :
Resep martabak telur kornet
Bahan:
- 15 lembar kulit lumpia
- Air untuk perekat
Bahan isi (aduk rata):
- 3 butir telur, kocok lepas
- 200 gram kornet
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh merica bubuk
Cara membuat martabak telur kornet:
- Lebarkan kulit lumpia, berikan isian berupa telur kocok, kornet, daun bawang, garam, dan merica.
- Lipat kulit lumpia dan rekatkan dengan air agar tidak bocor. Baca juga: Resep Martabak Kubang Khas Minang, Pakai Bumbu Kari Instan
- Panaskan minyak secukupnya (jangan sampai martabak telur tenggelam karena rentan bocor).
Masak martabak dengan minyak panas, siram-siram manyak dengan sendok agar martabak matang merata. Jika martabak sudah garing, angkat dan sajikan.
Tags:
Resep